طريقة عمل فاصوليا بالباشميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلوغرام فاصوليا، مجمدة
- 2 بندورة، متوسطة مقشرة ومقطعة صغير
- 1 بصلة وسط، مقطعة صغير
- 2 كوب جبن موزاريلا، مبشور
- 4 ملعقة كبيرة طحين
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب كريما، (ساور كريم) اختيارى
- 1 كوب حليب سائل، أو 2 كوب في حال عدم وجود الكريما
- 1 ملعقة صغيره بابريكا
- 1/2 كوب بقسماط أو كعك مطحون
- ملح وفلفل أسود
-
1
في طبق الفرن او التقديم نضع الفاصوليا المجمدة، نوزع البصل عليها ثم الطماطم ونص كمية الجبنة، نرش الملح والفلفل.
-
2
في طنجرة، نضع الزبدة، الزيت ونحمص الطحين، نسكب الحليب مرة واحدة والكريمة، نقلبهم ممكن وضع ملح وفلفل بسيط.
-
3
يحرك حتى يصبح كثيف ثم يسكب على طبق الفاصوليا والخضار.
-
4
يرش باقي الجبنة، البقسماط والبابريكا، تدخل الفرن على درجة حرارة 180من 25 الى 35 دقيقة.